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Comment préparer votre poêle en fonte
Suivez les étapes suivantes pour savoir comment bien entretenir et utiliser vos produits faits en fonte, pour les garder en excellent état le plus longtemps possible. Si vous en prenez bien soin, votre poêle en fonte peut vous durer toute la vie. La meilleure façon de maintenir la qualité de votre poêle en fonte est de cuisiner avec! Les couches d’huile s’accumuleront, créant d’autres couches protectrices sur la surface de votre poêle. (…)
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Comment entretenir votre Banneton
Un Banneton est un panier de fermentation utilisé pour faire lever le pain et obtenir sa forme. Le matériau de la canne donne au pain un microclimat parfait pour lever correctement. S’il vous plait notez que le panier Banneton doit être uniquement utilisé pour lever le pain; celui-ci ne va pas au four. Voici comment utiliser votre Banneton pour la première fois et comment l'entretenir.
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