Description

Avec une lame plus longue et plus étroite qu’un couteau de chef, le couteau à découper WÜSTHOF Ikon 8″ se caractérise par une forme et un tranchant distinctifs, spécialement conçus pour découper de manière experte des ingrédients plus gros ou plus durs, comme un rôti de fête, en tranches nettes, régulières et fines comme des feuilles de papier. Ce couteau à découper est un compagnon polyvalent pour découper les rôtis, les fruits et les légumes. Forgé à partir d’une seule pièce d’acier WÜSTHOF spécialement trempé, chaque couteau Ikon de luxe est doté d’une soie pleine, d’une double mitre distinctive et d’un tranchant final affûté à la main par l’un des artisans experts de WÜSTHOF à Solingen, en Allemagne, la capitale internationale de la coutellerie. Les manches ergonomiques sont fabriqués à partir de bois d’afriquain noir, un bois durable, résistant à l’eau et l’un des plus durs et des plus lourds au monde.

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