La série Microplane Gourmet est dotée d’une large palette de surfaces à râper et de lames en acier inoxydable de fabrication américaine. Les dents photo-gravées ultra-pointues permettent de râper rapidement pommes de terre, carottes, oignons et fromages. Le cadre en acier inoxydable offre une durabilité extrordinaire. La poignée douce au toucher correspond à celle des zesteurs de la série classique. Le pied antidérapant ajoute de la stabilité lorsque vous râpez sur des comptoirs et des assiettes.

Utilisez une râpe à fromage à ruban pour :

Pommes, beurre, choux, carottes, piments, chocolat, noix de coco, fromages à pâte dure et molle, oignons et courgettes. Cet outil râpe les aliments en rubans, lorsque vous tirez les aliments d’avant en arrière sur les lames. Le résultat ressemble à un ruban.

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