Aujourd'hui : ouvert 10h00 à 18h00
(514) 271-2057
Dante

C'È TUTTO PER TUTTI

De tout pour tous

Au coeur de la Petite Italie montréalaise

 Depuis 1956 

Nous sommes votre partenaire en cuisine

En 1956, la Ferramenta Dante voit le jour pour satisfaire à la demande grandissante des immigrants du quartier pour les appareils et les outils de construction fabriqués en Italie. Menée au départ par Teresa et Luigi Vendittelli, et leurs deux fils aînés Antonio et Giuseppe, la Quincaillerie Dante…


 

Recette la plus récente

Filet de porc farci au fromage et pancetta

1 filet de porc, environ 1½ lb (750 g )

3 oz (90 g) de fromage Fontina (italien) ou Emmental (coupé en fines tranches)

6 à 8 feuilles de sauge

12 tranches de pancetta tranchées finement

Huile d’olive

Sel et poivre

Un peu de beurre