Sauce gorgonzola
Matériel suggéré et offert en magasin
Ingrédients
150 gr de fromage Gorgonzola
50 gr de beurre
1/2 tasse de crème 35%
Persil italien haché
Préparation
Dans une casserole Granit 24cm, faire fondre le beurre à feu très bas
Ajouter le gorgonzola et faire fondre tranquillement
Ajouter la crème et bien mélanger.
À la toute fin ajouter le persil haché
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