Nettoyer et entretenir votre hachoir à viande
Nettoyer votre hachoir à viande est très important et bien huiler encore plus.
Suivez ces étapes pour vous assurer de garder votre hachoir en excellent état le plus longtemps possible.
Nous vous invitons à visiter le site de notre école de cuisine Mezza Luna pour vous inscrire à une de nos classes sur la fabrication de saucisses!
Vous pouvez essayer ces délicieuses recettes avec vos saucisses faites maison…
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Désassembler votre hachoir à viande et laver toutes les pièces à l'eau chaude savonneuse.
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TRÈS BIEN SÉCHER toutes les pièces.
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Avec vos doigts, huiler (avec tout type d'huile, tel que olive, végétale ou minérale) la vis sans fin, le couteau et le disque.
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Après usage, répéter les étapes 1 à 3 avant de le ranger. L'huile garde les pièces bien lubrifiées et prévient de la rouille.
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