La première fois uniquement… Faire une boule de pâte avec 3 tasses de farine régulière et de l'eau. Il n'est pas nécessaire d'utiliser de la semoule, des œufs et de l'huile puisque vous allez la jeter après.
Couper votre boule de pâte en 4 parts égales. Passer chaque part dans le laminoir ainsi que dans les 2 couteaux (fettucine et spaghetti), en vous assurant de passer à chaque paramètre d'épaisseur sur le rouleau principal. Vous pourriez voir un peu de gras sur la pâte, c’est normal cela a été mis pour l'entretien de votre machine dans sa boîte.
Une fois fait et qu'il n'y a plus de gras, vous êtes prêt à faire vos délicieuses pâtes maison!
Nettoyer votre machine après usage est simple - NE JAMAIS METTRE VOTRE MACHINE DANS L'EAU - tout ce dont vous avez besoin est d’un pinceau à pâtisserie pour enlever l’excédent de farine sur les rouleaux. Amusez-vous!