Trucs et conseils

  1. Il Finocchio... buonissimo per la slaute!

    Il Finocchio... buonissimo per la slaute!

    Le fenouil... très bon pour la santé! Le fenouil est un légume santé et rafraîchissant. Vous pouvez (…)

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  2. Piments marinés

    Piments marinés

    Elena est fière de partager avec vous sa recette de piments marinés !   Ingrédients: Piments (…)

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  3. Préparation des gourganes

    Préparation des gourganes

    Écosser les gouganes   Mettre dans l'eau bouillante salée et cuire 3 minutes.   Égoutter et (…)

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  4. Conserver vos figues

    Conserver vos figues

    Pour éviter que ces petits fruits fragile ne s'abiment, placez-les dans un carton à œuf vide ainsi (…)

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  5. Plus de jus

    Plus de jus

    En coupant l’extrémité du citron ou de la lime vous obtiendrez plus de jus lorsque vous le pressez.

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  6. Gardez votre sangria froide!!

    Gardez votre sangria froide!!

    Au lieu des glaçons, plongez y des petits fruits congelés (mangues, fraises...) ainsi vous éviterez (…)

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  7. Préparer votre pesto

    Préparer votre pesto

    Vous pouvez préparer votre pesto fait maison! Vous pouvez congeler dans des moules à glaçons les (…)

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  8. Préparer et cuire les courges butternut

    Préparer et cuire les courges butternut

    Préchauffer votre four à 350°F Ne pas éplucher votre courge. Couper la courge en deux (au début du (…)

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  9. Un bon bouillon maison!

    Un bon bouillon maison!

    Nous mangeons trop durant les fêtes. Un bon bouillon par ce temps froid réchauffe l'âme.  (…)

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  10. Pour une frittata réussie

    Pour une frittata réussie

    Pour une frittata réussie, utiliser une poêle à frittata ou une sauteuse 28cm Julienne. La poêle à (…)

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